Queijo Coalho Grelhado Com Melado de Cana de Açúcar

Preparo 10 minutos

Servir 4 Pessoas

Ingredientes

• 400 g de queijo coalho em fatias
• 1 Colher de (sopa) de manteiga sem sal
• 300 ml de caldo de cana
• ½ Colher de (sopa) de amido de milho
• Suco de meio limão

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira, coloque a manteiga deixe derreter.

Coloque as fatias de queijo e deixe dourar os dois lados.

Dissolva o amido no caldo de cana, depois leve para frigideira junto com o queijo. Acrescente o suco de limão e deixe ferver por 3 minutos.

Servir em mediato.