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Características do umbu
O
umbuzeiro pode ser encontrado nas regiões do agreste, no Piauí,
cariris, na Paraíba, caatinga, em Pernambuco e na Bahia, e no norte
e nordeste de Minas Gerais. Uma das principais características da
árvore são suas raízes em forma de batata,
resistentes à seca,
pois acumulam até um litro e meio de água
Esse
coquetel ficou muito saboroso e cremoso.
Preparo
5 Minutos
Serve
1 coquetel
Ingredientes
-
4 Polpas de umbus maduros
-
100 ml de vinho branco doce
-
3 Folhas de hortelã
-
2 Colheres de chá de leite condensado
-
1 Colher de sobremesa de creme de leite
-
4 Pedras de gelo
Modo
de preparo
Leve
todos os ingredientes para um liquidificador e bata por dois minuto.
Finaliza com chantilliy
Coloque
em uma taça e sirva.
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