Lanche Árabe

Preparo: 20 Minutos

Porções 2

Ingredientes

• 400 g de file de frango cozido e desfiado
• 1/2 Cebola pequena ralada
• 1 Colher de sopa de hortelã picado
• Sal e pimenta síria a gosto
• 1 Colher de (sopa) de tahine (Pasta de gergelim)
• Suco de meio limão
• 1/2 Pepino ralado
• 2 Colheres de(sopa)de maionese
• 2 Pão sírio tamanho grande
• 1 Tomate em rodela
• 2 Folha de alface

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, coloque os files de frango, e deixe cozinhar por 15 minutos.

Deixe esfriar e desfie.

Coloque em uma hawia(Vasilha) tempere com sal e pimenta síria. Acrescente os outros ingredientes que pede a receita e misture. 

Abra o pão sírio com ajuda de uma faca, coloque o recheio dentro dos pães e corte ao meio.

Coloque em um prato e decore com tomate e alface.